Наградили победителей конкурса школьных столовых
Участие в конкурсе приняли школьные столовые из Булатовской СОШ, Отрадненской СОШ, Каминской СОШ имени А.И. Абатурова, Новоичинской СОШ и Ивушкинской ООШ. По условиям конкурса участники преодолели 2 этапа и 3 конкурсных испытания:
Первый этап – заочный: «Видеоролик «Почему мы лучшие?».
Второй этап – очный:
- Квест-практикум «Безопасный пищеблок».
- Блиц-турнир «Три вопроса родителей».
Конкурсная комиссия оценивала соблюдение технологии приготовления, санитарных норм и правил, вкусовые качества, оригинальность оформления и подачи блюд, оригинальный подход к приготовлению блюда, к сочетанию компонентов, внешний вид блюд, сервировка стола, оригинальность оформления и подачи блюд, фактический выход готовых блюд. Для приготовления работники пищеблоков использовали только продукцию, предусмотренную для школьного питания. В состав конкурсной комиссии вошли дети, родители, эксперты отдела питания, представители управления образования. Как отметила конкурсная комиссия, в этом году коллективы столовых особое внимание уделили оригинальной презентации каждого блюда.
Испытания конкурса оценивались по балльной системе. Наибольшее количество баллов набрала столовая Булатовской СОШ и стала победителем конкурса.
Отрадненская СОШ заняла 2 место.
Каминская СОШ имени А.И. Абатурова, Новоичинская СОШ и Ивушкинская ООШ награждены дипломами за участие.
Поздравляем коллективы и желаем дальнейших успехов!
Для справки:
Главные цели конкурса - выявление лучших практик организации питания обучающихся, распространение лучшего опыта работы школьных столовых в общеобразовательных организациях, а также пропаганда принципов здорового питания в общеобразовательных организациях.